Questo è un’altro semplice dolcetto da credenza…ottimo per colazione e anche per la merenda…in questo periodo mi piace assaporarlo vicino a una calda tazza di tè o anche una buona tisana…Questa volta mi sono divertita a decorarlo con dei confettini a tema halloween…e’ velocissimo quindi adatto anche per chi ha poco tempo, ma non rinuncia alla preparazione …provatelo!!!😉 👩🏼🍳👩🏼🍳👩🏼🍳
Ingrediente:
- 250 gr di farina 00
- 100 gr di farina di cocco
- 200 gr di zucchero
- 200 ml di latte tiepido
- 150 gr di burro fuso
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina (16 gr.) di lievito
Mettere le uova e lo zucchero all’interno della planetaria o nello sbattitore elettrico e lavorarli fino a raggiungere una consistenza spumosa, aggiungere a filo il latte e il burro e infine le polveri setacciate. Mettere in forno preriscaldato statico a 180 gr per mezz’ora circa. ( fate come sempre la prova stecchino)😉😉👩🏼🍳👩🏼🍳